- Descripción del hotel: La privilegiada ubicación del Parador en el Cerro de Santa Catalina le confiere un carácter de baluarte defensivo del horizonte jienense. Origen y destino para descubrir todo el encanto del Renacimiento andaluz, cuenta con una refrescante piscina que, junto a la piedra exterior, salvaguarda el sol que inunda el entorno. El aspecto monumental se mantiene en el interior, donde destacan los impresionantes arcos cruzados a 20 m. de altura del salón principal, el comedor, de marcado carácter árabe, y las habitaciones confortables y acogedoras con magníficas panorámicas. El conjunto, decorado en tonos sauves, se complementa con una variada muestra gastronómica: ajo blanco, ensalada de perdiz, pipirrana y espinacas a la jienense (con huevo).
- Como llegar: Situación: el Parador está situado en la cima del Cerro de Santa Catalina, a sólo 5 Km. de la capital; sus principales vías de comunicación son las carreteras N- 323 Bailén-Motril y la N-324 partiendo desde Córdoba.
- Servicios:
- Televisión via satélite
- Piscina exterior
- Cambio de divisas
- Habitaciones climatizadas
- Cafetería
- Restaurante
- Salas de reunión
- Minibar
- Parking exterior
- Teléfono
- Canal+
